Обучение русскому языку ведется по программам дополнительного образования и по основным образовательным программам:
а) обучение бакалавров-филологов в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта по русскому языку как иностранному III сертификационного уровня;
б) обучение магистрантов-филологов в соответствии с требованиями государственных образовательных стандартов по русскому языку как иностранному III и IV сертификационного уровня;
в) обучение бакалавров-нефилологов в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта по русскому языку как иностранному II сертификационного уровня;
г) обучение бакалавров-нефилологов русскому языку и культуре речи;
д) обучение бакалавров-нефилологов риторике;
е) обучение магистрантов-нефилологов в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта по русскому языку как иностранному II сертификационного уровня;
ж) заочное обучение бакалавров и магистрантов;
Кафедра участвует в реализации образовательных программ бакалавриата, магистратуры и аспирантуры, организуя обучение студентов дисциплинам «Практический русский язык», «Русский язык и культура речи», «Риторика» «Культура речи преподавателя», «Культура речи юриста», «Методика преподавания русского языка как иностранного», «Русский язык как иностранный», «Иностранный язык для профессиональной коммуникации» и др.
Для организации учебной деятельности студентов преподаватели кафедры используют компетентностный, личностно-деятельностный и социокультурный подходы.
Занятия со студентами проводятся как в традиционной, так и в новой форме. Кроме лекций и практических занятий, используются и уроки-презентации, уроки-диспуты, уроки-круглые столы, уроки-конференции, деловые игры, тренинги, симуляции конкретных ситуаций, подготовка проектов.
Для иностранных граждан кафедра предлагает следующие программы:
В рамках реализации образовательной программы «Русский язык и культура в современном мире» кафедра предлагает для магистрантов филологического факультета следующие курсы: