Учеба в вузе – исторический и юридический факультет ИвГУ (оба диплома – с отличием).
Окончание университета:
Аспирантура ИвГУ – 1983-1986 гг., кандидатская диссертация посвящена проблемам интеллигенции в годы Великой Отечественной войны.
28 октября 1987 г. – присвоена ученая степень кандидата исторических наук.
С 1980 г. работает в различных вузах г. Иваново: преподавал историю России, политологию, основы советского и российского права, медицинское право, историю отечественного государства и права, теорию государства и права, проблемы теории государства и права, международное право.
С 1994 г. старший преподаватель кафедры теории и истории государства и права юридического факультета ИвГУ. Преподавал «Историю государства и права России», «Историю уголовного права России», «Теорию государства и права», «Проблемы теории государства и права», «Сравнительное правоведение», «Международное право», «Международное уголовное право».
В 2000 г. присвоено ученое звание доцента по кафедре теории и истории государства и права.
Непрерывный педагогический стаж составляет более 38 лет.
Организатор и модератор со стороны ИвГУ научного семинара студентов юридического факультета ИвГУ, членов Центра немецкого права и студентов юридического факультета университета г. Пассау «Охрана и защита прав человека нормами уголовного и уголовно-процессуального права», проходившего 9-13 апреля 2013 г. в университете г. Пассау и 12-13 сентября 2013 г. в г. Иваново.
Е.Л. Поцелуев – организатор и на протяжении долгого периода времени был бессменным куратором одного из лучших в вузе факультетского PR-совета.
С декабря 2006 г. – заведующий кафедрой теории и истории государства и права.
С 2007 г. член Ученого совета юридического факультета ИвГУ.
В декабре 2007 г. он был единогласно избран Ученым советом факультета Руководителем Центра немецкого права, затем был также единогласно переизбран на новый пятилетний срок и которым руководит по настоящее время. С февраля 2013 г. Центр стал межвузовским, так как в него входят ученые-юристы из Екатеринбурга, Калининграда, Пензы и С.-Петербурга, а также из Вильнюса, т.е. он постепенно превращается в международный.
С 1 сентября 2009 г. – ответственный за международные связи и сотрудничество юридического факультета ИвГУ, член общественного совета при проректоре по международным связям ИвГУ,
с 31 января 2011 г. – координатор международных связей и мобильности юридического факультета ИвГУ.